Detoks diyeti: Yazdan sonra arınmak ve kilo vermek için ücretsiz haftalık menü
Tatilinizden sonra bir detoks diyeti seçmeniz gerektiğini düşünüyor musunuz? Sizin için mükemmel menümüz var.
INSTYLE'DAN SON HABERLERİ ALMAK İÇİN BÜLTENİMİZE BURADAN KAYDOLUN
Uzmanlar bunu çoktan temin etti: karantina sırasında kilo alma riski yüksekti, beş kiloya kadar kilo alabileceğimizi tahmin etti. Şimdi aynı şey tatillerden sonra oluyor ... Plajdan fazladan birkaç kilo ile döndüyseniz endişelenmeyin. Mucize diyetleri unutun (sonunda ne işe yarıyor ne de sağlığımız için iyi değiller) ve şuna bir göz atınSizler için hazırladığımız detoks menüsü.
Detoks diyeti: Yaz sonrası kendinizi arındırmak için haftalık menü
Konuştuk Nuria Fernandezmerkezlerin beslenme uzmanı Metropolitan ve bize yazdan sonra iyi hissetmek için ne yememiz gerektiğini anlattı. "Tariflere geçmeden önce şunu belirtmek gerekir ki, detoks yemeklerini dahil etmenin ötesindeYapmamız gereken şey iyi beslenme alışkanlıklarını yeniden kazanmak. Yaz mevsimi, genel olarak, rutinlerimizi bozması ve yıl boyunca sahip olduğumuz iyi alışkanlıklarımızı kaybetmemize yol açması ve aynı zamanda ara sıra aşırı alkol veya şeker almamıza neden olmasıdır. Ve fena değil. Tatillerin tadını çıkarmamak için ne yapmalı. Yani alt satırda Vücudumuzu aşırı diyetlere maruz bırakmıyor, ancak bu iyi alışkanlıkları geri kazanmak ve rutinimize geri dönmek "diyor uzman.
"Vücudumuzun rutine geri dönmesine yardım edebiliriz. sıvıların ve toksinlerin atılmasına yardımcı olan bir detoks diyetive bunun meyve suları veya tatlılarla sınırlı olması gerekmez ", diye ekliyor Nuria Fernández. Size bir dizi yemek öneriyoruz haftanın her günü istediğiniz gibi birleştirin. Uzmanın tavsiyesi? Her zaman farklı olmaya çalışın ve öğle ve akşam yemeklerinde aynı yiyecekleri seçmeyin. Sağlıklı bir yaşama dönmeye ve yeniden iyi hissetmeye hazır mısınız? Biz başladık!
1-10
Kahvaltı: açaí kase detoksu
- İstediğiniz meyvelerle hazırlayabilirsiniz. Uzman, muz, çilek, rendelenmiş hindistan cevizi ve ıspanak yapraklarıyla yapılmasını tavsiye ediyor. Hazırlamak için içtiğiniz sütü bir blenderde yapraklarla karıştırmanız gerekir. Entegre edildikten sonra, tüm meyveleri ve 50 gr açai tozunu ekleyin. Bir çanak rendelenmiş hindistan cevizi, tohumlar, müsli veya daha fazla meyve ile süsleyin.
- Ayrıca bir chia pudingi. Eta, önceki gece yapmak için ideal bir reçetedir. İçtiğiniz sütü zerdeçal, tarçın ve öğütülmüş karanfil ile karıştırın. Eklediğinizde, bu aromalı sütü chia tohumlarına ekleyin ve sekiz saat dinlendirin. Servis yaparken üstüne goji meyveleri, kakao uçları ve akçaağaç şurubu ekleyin.
Yoğurt ve diğer seçenekler
- Daha tutarlı olmasını tercih ederseniz, klasik veya bazı Yunan tipi olabilir.. Yulaf ezmesi, tohumlar ve beğendiğiniz bir meyve ile karıştırın. Bir çay ile tamamlayabilirsiniz.
- Tuzlu bir kahvaltı yapmayı seviyorsanız, pancar çorbası. Tüm sebzeleri tavada pişirmelisiniz: haşlanmış pancar, havuç, soğan ve pırasa. Her şey hazır olduğunda sebzeleri ezin ve en çok sevdiğiniz kremsi dokuyu elde edene kadar et suyu ekleyin. Tuzla tatlandırın ve çekirdeklerle (kabak, ayçiçeği, chia) servis edin.
- Zamanın yok? Bu kombinasyon için gidin: yeşil çay, meyve ve hindi. Basit ve zengin, mükemmel bir detoks.
Meyveli smoothie ve daha fazlası
- En çok sevdiklerinizi bir arada karıştırmak kadar basit en sevdiğin sütle blender. Buz ekleyebilir ve yapabilirsiniz dondurulmuş. Atıştırmalıklar için ideal.
- Ayrıca biraz da yapabilirsin meyveli tost: Tam buğday ekmeğinden beğendiğiniz bir tost yapın ve üzerine lor peyniri sürün. Cömert olabilirsiniz. Üstüne meyve ekleyin: muz, yaban mersini, şeftali, çilek. Bir çay veya kahve eşliğinde.
- Başka seçenek? Detoks suyu salatalık ve elma: kereviz, yeşil elma, salatalık, su teresi, limon, zencefil ve su. Hepsi birlikte işlenmiş ve servise hazır. Veya bir zencefil ve zerdeçal ile detoks suyu: elmaları bir avuç maydanoz, birkaç dilim zencefil, sıkılmış limon, bir çay kaşığı zerdeçal ve bir tutam biberle karıştırın.
Öğle yemeği: avokado kreması ve salatalar
- Avokado, salatalık ve spirulina kremi: Arındırıcı olmasının yanı sıra zengin ve besleyicidir ve hem sıcak hem de soğuk olarak alabilirsiniz. Sadece tüm malzemeleri birlikte işlemelisiniz: salatalık, duble avokado, yumuşak tofu, yarım limon suyu, bir avuç maydanoz, bir avuç nane, bir çay kaşığı spirulina tozu, birkaç dilim zencefil, tuz, karabiber ve su. istenen kıvamı elde etmek için tatmak.
- Bir asla başarısız olmayan salata: marul veya diğer yeşil yapraklar, biber ve domates. Sebzeli bir tabak pilav ile tamamlayabilirsiniz.
Makarna
- Evet, makarna da detoks. Yağda ve sarımsakta sotelenmiş karnabahar ve çeri domates ile kepekli spagetti yapabilirsiniz. İsterseniz biraz karides veya yeşil salata da ekleyebilirsiniz.
- Başka seçenek? Hindi bezelye: Yağda ve sarımsakta doğranmış bir soğanı soteleyin ve gelince bezelyeleri ekleyin. Birkaç dakika pişirin ve biraz beyaz şarap ekleyin. Alkol buharlaştığında önceden sotelenmiş ve küp küp doğranmış hindiyi ekleyin. Beş dakika daha pişirin ve servis yapın.
Balık mı tavuk mu?
- Balık al papillot: Bunu en çok beğendiğiniz balıklarla yapabilirsiniz. Burada kefal ile öneriyoruz. Her kefalin içine bir limon dilimi, biraz biberiye, tuz ve karabiber koyun. Yağlı bir kağıt üzerine biraz tuz ve zeytinyağı ile kuşkonmazlı balıklar için yatak yapın. Kefalleri üstüne koyun ve sarın. 200º'de fırında yaklaşık 8 dakika pişirin.
- Izgara mürekkep balığı: Zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatlarla ızgara yapmak kadar kolay, sotelenmiş mantarlar eşliğinde. Domates, avokado ve kabak salatası ile tamamlayabilirsiniz.
- Izgara tavuk: Göğüsleri ızgarada yapın ve bir kenara biraz biber pişirin. Bunları fırında veya tavada yapabilirsiniz. Haşlanmış brokoli ve patates ile tamamlayın.
Akşam yemeği: humus
Hamurlu humus: İdeal olarak, humus ev yapımı olmalıdır, çünkü istediğiniz kıvamı elde etmek için pişmiş nohutları zeytinyağı, susam ezmesi, sarımsak, bir tutam limon ve su ile ezmeniz yeterlidir. Üzerine kırmızı biber serpip servis edin. Çiğ olarak en çok sevdiğiniz sebzelere eşlik edin: havuç, salatalık, kereviz, biber, marul yaprağı, brokoli. Bir bardak sebze suyu ile eşlik edebilirsiniz.
Çorba ister misin?
- Oryantal çorba: bu çorba için pırasa, shitake ve şalgamla bir et suyu yapman gerekecek. Bir süre pişirdikten sonra uyandırma yosunu ekleyin ve baharatlayın. Pirinç eriştesini bir tavada soteleyin. Çorbayı erişte ile birlikte servis edin ve isterseniz önceden pişmiş balkabağından birkaç küp ekleyebilirsiniz.
- Domates kreması: Biraz zeytinyağı, sarımsak, doğranmış soğan, doğranmış kereviz ve 1kg domates ile soteleyin. Sebzeler yumuşayana kadar baharatlayın ve pişirin. Et suyu veya su ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. İsterseniz daha pürüzsüz hale getirmek için ezebilirsiniz.
Kabaklı Omlet
- Kabaklı Omlet: geleneksel bir Fransız omleti hazırlayın ve önceden rendelenmiş ve baharatlanmış bir avuç dolusu kabak ekleyin. Çam fıstığı ve kuru üzüm ile sotelenmiş ıspanakla servis yapın ve eşlik edin.
- Başka seçenek? Nohut salatası ile ton balığı: ızgara ton balığı filetosu hazırlayın ve biraz mantar soteleyin. Ayrıca nohut, domates ve pilavlı bir salata hazırlayın. Her şeyi birlikte servis edin ve keyfini çıkarın.
Kinoa mı yoksa tavuk salatası mı?
- Sebzeli kinoa salatası: kinoayı pişirebilir veya yapılmış olarak satın alabilirsiniz. Aldıktan sonra, bir kenara koyun ve sebzeleri hazırlayın. Tüm sebzeleri fırında kavurun. Bu sefer havuç, soğan, kabak ve balkabağı seçiyoruz. Her şeyi pişirdikten sonra kinoayı ekleyin, baharatlayın ve servis yapın.
- Tavuk köri: Bir karıştırıcıda köriyi sirke ve hindistancevizi kremasıyla karıştırın. Başka bir kapta önceden pişirilmiş ve doğranmış tavuğu küpler halinde yeşil elma, havuç ve frenk soğanı ile karıştırın. Köri sosunu ekleyin ve karıştırın. Mevsim ve servis yapın.