Paris'te ne yenir


Paris, ışık şehri veya aşk şehri, onu ziyaret eden herkesi suskun bırakan anıtlar ve pastoral köşelerle dolu. Ancak Fransız topraklarında da unutamayız, büyük olasılıkla bizim de şaşkınlığa uğrayacağız. gastronomi. Ve bu Fransız Mutfağı Dünyanın en tanınanlarından biridir, bu yüzden ziyaret ederseniz Paris Yıldız yemeklerini kaçırmamalısınız. Bunu yapmak için OneHowTo'da açıklıyoruz Paris'te ne yenir.

Dizin

  1. Paris'te ne yenir: peynirler
  2. Paris'te ne yenir: kaz ciğeri
  3. Paris'te Ne Yenir: Boeuf Bourguignon
  4. Paris'te ne yenir: salyangoz
  5. Paris'te ne yenir: ratatouille
  6. Paris'te ne yenir: kiş
  7. Paris'te ne yenir: krep

Paris'te ne yenir: peynirler

Fransız mutfağını düşündüğümüzde şüphesiz ki mükemmel kalite ve çeşitli peynirler bu ülkede bulabileceğimiz. En tipik olanlardan bazıları:

  • kamembert peyniri
  • Brie
  • Rokfor
  • Munster
  • Emmental
  • Epoissler

Ama gerçek şu ki, Paris'te veya Fransa'nın herhangi bir şehrinde yiyebileceğiniz yüzlerce çeşit Fransız peynirinden bahsedebiliriz. Size tatlı olarak peynir ikram ederlerse şaşırmayın, çok yaygındır.


Paris'te ne yenir: kaz ciğeri

Özellikle Fransa'nın güneybatı bölgesi için tipik olan Kaz ciğeri -Fransızcada "yağlı ciğer" - Paris'e gidersek yemeyi unutamayacağımız yiyeceklerden bir diğeridir. Aşırı beslenmiş ördek veya kazların karaciğerinden yapılmış, onları taze bulabiliriz ve ızgara kaz gibi sayısız tarif hazırlayabiliriz; biz de seçebilsek de kaz ciğeri mi-cuit veya yarı korunmuş veya hatta konserve.


Paris'te Ne Yenir: Boeuf Bourguignon

Çevirisi Boeuf Bourguignon "Burgundian sığır eti" olurdu, bu yüzden bunun Burgundy bölgesine özgü bir Fransız yemeği olduğunu ancak tüm Fransa'ya yayıldığını anlayabiliriz. Havuç, soğan, sarımsak ve diğer bölgeye özgü kırmızı şarapta kısık ateşte pişirilmiş dana yahnisi. Buket garniyani aromatik bitkiler.


Paris'te ne yenir: salyangoz

Escargots Fransızcada nasıl tanınırlar? kara salyangozları, Paris ve Fransa'nın geri kalanındaki restoran ve otel menülerinde çok yaygın bir başlangıç. Fransız mutfağında salyangoz hazırlamanın en yaygın yolu, pişirildikten sonra kabukları tereyağı, sarımsak ve maydanozla doldurup fırına koymaktır.


Paris'te ne yenir: ratatouille

Tipik İspanyol pisto manchego'ya benzer şekilde, ratatouille Tarifi mevsimine göre modifiye edilebilmesine rağmen domates, biber, soğan, kabak, patlıcan ve sarımsak gibi sebzelerle hazırlanan vejetaryen bir yemektir. Aynı şekilde, sıcak veya soğuk olarak ve tek başına veya başka bir yemeğin yanında yenilebilir.


Paris'te ne yenir: kiş

Paris'te ne yenir sorulduğunda şu cevabı görmezden gelemeyiz: kiş. Esintili veya kırılmış hamur ve farklı dolgularla hazırlanan iştah açıcı bir kek türüdür. En ünlülerinden biri kiş Lorraine Pastırma, krema ve yumurta ile hazırlanan Lorraine bölgesinden geliyor.


Paris'te ne yenir: krep

Tatlı olarak da? Bir krep! Un, yumurta, süt, tereyağı ve şekerden oluşan hamurla hazırlanan bu kek, tuzlu yiyeceklerle de her öğün yemek için doldurulabilir, ancak iyiden daha iyisi olamaz. crvepe çikolata, reçel, krema ile tatlı ... veya neyi tercih ederseniz edin!


Şuna benzer daha fazla makale okumak isterseniz Paris'te ne yenir, Seyahat kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.