Kilo kaybı için zencefil: efsane mi gerçek mi?

Zencefil son yıllarda moda gıdalardan biri haline geldi ama ... gerçekten kilo vermenize yardımcı oluyor mu?

Her zaman nasıl kilo verileceğini merak eden ve tekrar kilo almayanlardan biriyseniz (ve bunu açlıktan ölmeden yapın), muhtemelen süper yiyecekleri duymuşsunuzdur. Gerçek şu ki, "süper gıda" teriminin net bir tanımı yoktur, ancak onu tanımlamamız gerekirse, bunların Çok miktarda besinleri vardır ve sağlığa ekstra faydalar sağlarlar.doğal olarak, kümeler veya süreçler olmadan. Elbette beslenme uzmanları, hiçbir ürünün kendi başına süper bir gıda olamayacağını ve sağlıklı bir diyetin dengeli ve çeşitli olması gerektiğini garanti eder.

Fakat... Ya zencefil? Eski Çin'in mucize bitkisi, 2.000 yıldan daha uzun bir süre önce geleneksel tıpta bir bileşen olarak kullanıldı ve şimdi modaya uygun gıdalardan biri haline geldi. Zencefil ile kilo vermek mümkün mü? Size bilmeniz gereken her şeyi anlatıyoruz!

Zencefil ile kilo verin, gerçekten işe yarıyor mu?

"Son zamanlarda zencefil hem mutfağımızda kullanımı hem de birçok varsayılan özelliğinden faydalanması açısından çok moda oldu. Vitaminler (B6, C ...) ve kalsiyum, magnezyum veya fosfor gibi bazı mineraller açısından zengin öyleyse ne iyi bir antioksidandır", açıklıyor Doktor ve Beslenme uzmanı, María Teresa Barahona. "Metabolizmayı hızlandırmak gibi özellikler ona atfedildi, ama gerçek şu ki şu anda bunu kanıtlayacak hiçbir çalışma yok", Ekle.

Kilo vermek için zencefil alanlar, olası termojenik etkisi (Vücut ısısını yükselterek metabolizmayı hızlandırır ve böylece günün kalori harcamasını uyarır) ancak zencefil tüketimine dayalı araştırmalar metabolik harcamalarda önemli bir artış gözlemlememiştir. Ayrıca, onu alan kişiler, enerji harcamasını artırabileceğine ve iştahı azaltabileceğine inandıkları için baharatlı tadına da güveniyorlar. Ancak şunu da belirtmek gerekir ki, yayınlanan çalışma İngiliz Beslenme Dergisi, Hardal, yaban turpu, karabiber ve zencefilin insan deneklerinde enerji harcaması, iştah, ad libitum enerji alımı ve enerji dengesi üzerine akut etkileri, zencefilin sözde faydalarını reddediyor.

"Düşük kalorili sağlıklı bir diyetbir egzersizleeşit derecede sağlıklı, kilo vermek için tek araç onlar ”diye ekliyor doktor. Unutmayın, faydaları için pek çok iyi yiyecek vardır, ancak maalesef mucize yiyecekler yoktur ve zencefil de bir istisna değildir.

Zencefil içenler bunu iddia ediyor sindirimi hızlandırmaya yardımcı olur. Denemek isterseniz, bir litre suya, iki yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefile ve birkaç nane yaprağına veya birkaç limon dilimine ihtiyacınız olacak. Nasıl hazırlanır? Suyu ısıtın ve kaynamaya başladığında zencefil ve nane veya limonu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika demlenmesini bekleyin ve buzdolabında saklayın.