Aç karnına yatamayanlar için neden erken akşam yemeği ve mükemmel sağlıklı bir akşam yemeği yemelisiniz

Bir beslenme uzmanıyla konuşuyoruz ve o, tam ve asla dolu yatağa gitmek için mükemmel hafif ve sağlıklı akşam yemeği seçeneklerini ortaya koyuyor.

INSTYLE'DAN SON HABERLERİ ALMAK İÇİN BÜLTENİMİZE BURADAN KAYDOLUN

Biri Gece boyunca bebek gibi uyumanın en etkili püf noktası erken akşam yemeği yemek ve hafif geçmektir.. Ancak bunu zor bulanlar da var. Bu insanlardan biriyseniz, ne yapabileceğinizi merak edeceksiniz. İletişim kurduk Cocosinsal'ın kurucusu diyetisyen-beslenme uzmanı Bárbara Hernández, bu sorunu çözmek için. Vücudumuzun düzgün dinlenmesi için gerekli olduğunu bize açıklayan kişi oydu. yatmadan üç saat önce akşam yemeği yiyin.

Uzmana göre, eğer "aç" mideyle yatağa gidemiyorsak, bunun üç ana sebebi olabilir: Kötü bir alışkanlığımız olduğu için, hormonal dengesizlikten muzdarip olduğumuz için veya aldığımız için bizi bu anlamda etkileyen bazı ilaçlar. Bu nedenle, uzmana göre, her bir özel durum incelenmeli ve özel bir plan hazırla.

Her halükârda, amaç her zaman yaşam tarzımızı iyileştirmek ve sözde "beslenme penceresini" daraltmak olmalıdır.yani daha geç kahvaltı yapmaya ve akşam yemeğini daha erken yemeye alışırsınız. Barbara'nın bize açıkladığı gibi "öğleden sonra sekiz veya dokuzdan itibaren bağırsak uyumaya başlar". İç saatimiz nedeniyle hormonların gün boyunca farklı çalıştığını" yorumluyor ve genellikle "yedi buçukta yemek yediğini" itiraf ediyor. "Diyetinizi, alışkanlıklarınızı düzenler ve vücudunuzu dinler ayarlamaz Öyledir. bu yaşam tarzını takip etmesi daha kolay, "diye ikna ediyor. Bize sosyal düzeyde" uyum sağladığını "ve bazen daha sonra akşam yemeği yemek zorunda kalması durumunda bunun onun için bir sorun olmadığını, ancak genel olarak öyle olduğunu söylüyor. a "biraz daha iyi programları olan kuzey ülkelerine dikkat edin". 

Hafif bir akşam yemeği için en iyi tarifler

Aklımızda tutmamız gereken bu genellemelerin dışında, Barbara bize erken bir akşam yemeği yiyemezsek, yapılacak en iyi şeyin sindirilebilir yiyeceklere bahis oynamak olduğunu söylüyor. Yumurta proteini ve balık proteinini tavsiye edin. Ayrıca yeşil kuşkonmaz gibi sebzeler. Uzmana göre bir diğer geçerli seçenek ise meyveli yoğurt. Hernández ayrıca balık çorbaları ve sebze kremleri üzerine bahis oynamaktan yanadır. Bunlarla ipuçları mevcut Aşağıda, evde hazırlayabileceğiniz birkaç hafif tarif gösteriyoruz.

1-5

Fırında Lubina

İki kişilik malzemeler:

  • Bir torba hazırlanmış ıspanak
  • Küçük bir levrek
  • Bir avuç çıtır kızarmış soğan (Mercadona)
  • Bir tutam tuz
  • zevkinize biber
  • Dört yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Dört diş sarımsak
  • İki yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlık metodu:

Bir pişirme kabında ıspanak yatağı yaparız. Üstüne tuzlu levrek koyuyoruz. Dört yemek kaşığı zeytinyağlı bir tavaya dört dilim sarımsağı koyuyoruz. Altın kahverengiye döndüklerinde, tavaya bir miktar sirke (iki yemek kaşığı eşdeğerinde) ekleyin. Karışımı balığın üzerine dökün ve aşağı yukarı 180 derecede 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp çıtır kızarmış soğanla süslüyoruz.

Göbekli kabak püresi

Dört kişilik malzemeler:

  • İki orta boy kabak
  • Bir soğan
  • İki diş sarımsak
  • Tuz
  • Biber
  • Zeytinyağında bir kutu göbek
  • Yarım litre su

Hazırlık metodu:

Göbeği boşaltıyoruz ve yağı ayırıyoruz. Bir tencereye doğranmış sarımsak ve soğanı koyarız. Önceden ayrılmış yağı ekliyoruz. Yıkanmış, kısmen soyulmuş ve dilimlenmiş kabak ile birlikte soteleyin. Suyu ekleyin ve orta ateşte 25 dakika pişirin (kabak yumuşayıncaya ve soğan şeffaf olana kadar). Blender yardımı ile öğütün ve göbekle birlikte sıcak olarak servis yapın.

Yeşil Kuşkonmaz Kreması

Dört kişilik malzemeler:

  • Bir demet yeşil kuşkonmaz
  • Bir pırasa
  • İki diş sarımsak
  • Büyük bir patates
  • Dört yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Biber
  • 600 mililitre su

Hazırlık metodu:

Tüm malzemeleri yıkar ve doğrarız. Yağı bir tencerede ısıtın ve pırasa, sarımsak, kuşkonmaz ve patatesi soteleyin. Suyu ve tuzu ilave edip üstü kapalı 25 dakika orta ateşte pişirin (kuşkonmaz yumuşayana kadar). Ateşten alın ve homojen bir krem ​​elde edene kadar karıştırın. Üzerine biraz biber serpip servis edin. Çiseleyen sızma zeytinyağı ile süsleyin.

Ton balığı, maydanoz ve kabak omleti

İki kişilik malzemeler:

  • Dört yumurta
  • Küçük bir kabak
  • Zeytinyağında iki kutu ton balığı
  • İki dal taze maydanoz

Hazırlık metodu:

Kabağı yıkayın ve küp küp doğrayın. Çok yumuşak olmaması için 10 dakika tencereye koyduk. Yumurtaları çıkarıp dövüyoruz. Ton balığını boşaltıyoruz ve yağı ayırıyoruz. Çırpılmış yumurtalara kabak ve ton balığı ekleyin. Ton balığı kutularındaki yağı bir tavada ısıtın ve tortillayı kıvırın.

Haşlanmış yumurta ile ızgara kuşkonmaz

Malzemeler:

  • İki yumurta
  • Küçük bir avuç kuşkonmaz

Hazırlık metodu:

  • Kuşkonmazı yıkar ve sapı keseriz. EVOO ile bir tava fırçalayın ve kuşkonmazı yavaşça kızartın. İhale ve rezerv olduklarında kaldırıyoruz.
  • Haşlanmış yumurta yapmanın en basit yolu, suyu sirke ile kaynatmaktır. Bir bardak alıyoruz ve üzerine cömert bir parça streç film koyuyoruz. Kabuğu yumurtadan çıkarıp filmin üstüne yerleştirip aşağıya doğru düşmesini sağlarız ve ardından bir ip ile düğümleyerek filmi poşet gibi kapatırız. Kaynar suya koyup üç dakika bekletiyoruz. Kağıdı çıkarın, kesin ve kuşkonmazın üzerine koyun.