Beslenme uzmanı ipuçları ile Noel yemeklerinden sonra ağır sindirim ve şişkinlikten nasıl kaçınılır?
Diyetisyen-beslenme uzmanı Bárbara Hernández, Noel'de aşırı sindirimi önlemek için bize bir dizi öneri sunuyor.
The Noel aşırılıkları çevirmek ağır sindirimler, asitlikgazlar şişme ve hatta Baş ağrısı. Tüm bunların bu yıl yokluğuyla parlaması için, Cocosinsal projesinin yaratıcısı olan diyetisyen-beslenme uzmanı Bárbara Hernández ile temasa geçtik ve her yıl hastalarına bir dizi ipucu sunuyor. Noel ile sağlıklı bir şekilde başa çıkmak. Bu yazı boyunca sorduğumuz soruları ve bize verdiği cevapları sizlerle paylaşıyoruz. Dikkat edin çünkü bu tatillerde sizi durduracak kimse olmayacak!
1-7
Öğle ve akşam yemeğindeki sindirimler farklı mı?
Yemeklerde belirli "lisansları" karşılayıp karşılayamayacağımız soruldu. akşam yemeğinde bize daha fazla zarar verirlerdi, beslenme uzmanı Bárbara Hernández bize ilk etapta "kişiselleştirmeyle çok oynamanız gerektiğini" onaylıyor. Uzman, "Aralıklı oruç yapmış, kahvaltı yapmamış veya yememiş biriyseniz ve bu nedenle akşam yemeğiniz günün ilk öğünüyse, bu size daha uygun olabilir" diyor. Bize "biyolojik saatimizi hesaba katmalıyız" diyor. Ve vücudumuzun gündüzleri geceden daha iyi çalıştığını açıklıyor. "Biz günlük hayvanlarız", garanti ediyor. "Bu nedenle gündüz saatlerinde yemek yemek ve akşam 9: 30'dan sonra asla yemek yemememiz veya yatmadan en az iki veya üç saat önce ayrılmamız daha iyidir.", yorum yapıyor. Akşam yemeklerinden beri Noel uzarlar ve ağırlaşırlar, beslenme uzmanı, bilinçli yemek yememiz ve keyif almamız gerektiğine dair bize güvence verir. Stresli olmamak ve daha sonra kahvaltı yapmak.
Unsplash
Bu tarihlerin hangi tipik yiyecekleri ile sindirimi zorlaştırdıkları sürece daha dikkatli olmalıyız?
Beslenme uzmanı ilk etapta güçlü bir şekilde "Alkol sindirimi çok zorlaştırır ve daha fazla karıştırırsak" diyor. Ayrıca kızartılmış yiyeceklere karşı tavsiyede bulunuyor ve bize, her şeyin kişiye bağlı olmasına rağmen, "reflü varsa veya asitlik Örneğin domates veya gazlı içecekler tavsiye edilmez. "Ve üzümün mide ekşimesi olanlar için de sorun yaratabileceği konusunda bizi uyarıyor.
Unsplash
Yemeklere eşlik ettiğimiz içeceğe göre sindirim kolay mı yoksa zor mu?
"İnsanlar var Karbonatlı içecekler onlar için biraz iyi olabilirler "diyor uzman bizi şaşırttı. Öte yandan, her şeyden önce durgun su tavsiye ediyor ve her şeyden önce, dikkatli olmamız gerektiği konusunda uyarıyor. alkol çünkü "zehirli olmasının yanı sıra iştah açar". "Bunların özel günler olduğunu hesaba katmalısınız" diyor hoşgörülü. Bu yüzden bize en kötüsünün Mix ve bunu yapmak için sindirimlerimizi iyileştirmek Kendimizi alkolden mahrum etmek istemiyorsak, yapmamız gereken şey, tatil günleri dışında (tek başına veya limonlu, gazlı veya gazsız) su içmeye çalışmaktır.
Unsplash
Sindirimi kolaylaştırmak için daha uzun atıştırmalıklar ve daha hafif öğünler önerir misiniz?
Bu soruyu soran uzman, bize aperatifin amacının iştahımızı kabartmak olduğunu söylüyor. Bu yüzden her zaman sağlıklı atıştırmalıklar üzerine bahis oynamayı tavsiye ediyor. Önerir:
- Gildas
- Salamura Banderilla
- Turşu
- Peynirli kiraz şiş
- Zeytin
Bize mezelerin besleyici olması gerektiğini hatırlatıyor ve bize "bir yemek ne kadar basitse, bize o kadar uygun olur" diyor. "Soğuk patates, kabuklar, Coca-Cola ve ardından pirinç, bira ve tatlı yersek ... sindirim daha kötü olur" diyor açıkça.
Unsplash
Mide koruyucuları önerir misiniz?
Beslenme uzmanı "Asla" diyor. "Tavsiye ettiğim şey, vicdan sahibi olmak, kendinizi sevgiyle nasıl kontrol edeceğinizi bilmek, kendini bilme yoluyla yemek yemek, kendimizi dinlemek, bedenimize ve iştahımıza saygı duymak ve kendimizi zorlamamaktır."uzman diyor. Mide ekşimesi varsa başvurabileceğimizi sağlar. yoğurt, yulaf ezmesi ya da muz Ve bize mide koruyucularının mideyi uzun vadede korumadığını söylüyor. Hernández sözünü bitirirken, "Bunlar ilaçtır ve başka bir ilaç almadıkça ve doktor bize reçete etmedikçe onları tavsiye etmem." Dedi.
Unsplash
Noel yemeklerinden önce yiyebileceğimiz, bizi tok tutan, böylece daha sonra aşırıya kaçmayacağımız yiyecekler var mı?
Bu soru sorulduğunda, Barbara bize birkaç örnek veriyor:
- banderilla
- Şiş
- Sağlıklı atıştırmalıklar
- Tatlı Patates Cipsi
- Pancar Cips
Aynı zamanda bize, proteinler ve yağ bizi çok doldurduğundan, örneğin bir Galiçya ahtapotunun tavsiye edildiğini de söyler. Ayrıca iyi su içmemizi tavsiye ediyor çünkü "bir şey alkollü içkinin tadını çıkarmak, diğeri susamaktır."
Unsplash
Geçersek ne yapmamızı tavsiye edersiniz?
Dikkatli olmadığımızda, yiyecek ve alkole geçtiğimizde ve bunun kötü hissedeceğini bildiğimizde, uzmanın önerdiği şey şudur:
- Şu anda yatağa gitme. Ayağa kalkmaya veya oturup rahatlamaya çalışın.
- Ertesi gün daha sonra kahvaltı yapın.
- Yatmadan önceki iki saat içinde hiçbir şey yemeyin.
Aynı zamanda meyve tuzlarına zamanında başvurabileceğimizi de söylüyor. "Her zaman kullanmasam da bize yardım edebilirler," diye onaylıyor.
Unsplash
Barbara'nın tavsiyesini dikkate alırsanız, Noel'in sizin için çok daha katlanılabilir olacağına hiç şüphe yok. Aşağıdaki kıvrımları veya yoga duruşlarını da uygulamaya koyarsanız, her şey akacak ve tatil molası, sıfatın en geniş anlamıyla özellikle besleyici olacaktır.