Queimada Cadılar Bayramı'na nasıl hazırlanır


Queimada geleneksel bir içecektir San Juan gecesi, ancak son yıllarda, gösterişli ve gösterişli olması nedeniyle tipik Cadılar Bayramı içeceklerine de dahil edildi. cadılarla ilişki. Çok korkmuyorsanız ve Cadılar Bayramı partinize geleneksel bir dokunuş eklemek istiyorsanız, bir Queimada'yı deneyin! Galiçya'dan orijinaldir ve ana malzemesi brendi, bu nedenle klasik orujo gibi bir Galiçya brendi kullanmanız önerilir, ancak isterseniz Aguardiente Antioqueño gibi farklı bir brendi kullanarak ona orijinal bir dokunuş katabilirsiniz. Queimada'nız için kullandığınız brendi kullanın, önemli olan tüm olası önlemleri aldığınızı. Bu bir ateşle hazırlık ve bu nedenle, dikkatli olmalısın ve çocukların çok yaklaşmasını önleyin. İyi yapılmış bir queimada muhteşemdir ve mükemmel bir Cadılar Bayramı gecesinin tadını çıkarmanıza izin verir, cesaretiniz var mı?

İhtiyacın olacak:

Takip edilecek adımlar:

Geniş bir çömlek içine dökülür brendi ve şeker Yaklaşık 120 gram şeker / litre brendi oranında diğer malzemeleri ilave edin ve karıştırın.

Kepçe ile az miktarda queimada'yı (sadece brendi ve çözülmüş şeker) ayrı ayrı toplayın, potanın kenarlarını içecekle ıslatın ve ateşe vermek. Yanmaya başladığında, potayı, yangın tüm yüzeye yayılıncaya kadar büyük kaba yerleştirin.

Sonra yavaşça karıştırarak pirinanın alevlerinin yükselmesine izin verin ve onlarla şelaleler yaratmak, böylece daha çekici olur ve cadılar gelir. Şelaleler kepçe ile yanık alıp kabın üzerine dökülerek elde edilebilir.

Artık potaya sadece şeker dökülüyor ve queimada'nın alevlerine eriyecek şekilde yerleştiriliyor ve şuruba dönüşmek, alevlerin üzerine döküldü ve karıştırıldı.

Brülör kendiliğinden sönene veya sadece kenarları yanana kadar karıştırın, bu sönmemelidir.

Queimada'nın ateşi güç kaybetmeye başladığında, ama brendi hala yanıyor, "Hidexuro" okunur (conxuro de la queimada olarak da adlandırılır). Aşağıda tamamını görebilirsiniz.

Queimada sıcak servis edilir, neredeyse söndüğünde kahve çekirdeklerini, limon kabuğunu, elma ve portakal parçalarını ekleyin. Bazen kendinizi yakmamak için bardaktaki alevlerin bir kısmını söndürmek için üflemeniz gerekir.

Sonra, "Conxuro de la Queimada", Cadıların büyüsünü çağırmak için! Burada orijinal Conxurus'u ekliyoruz:

9

Mouchos, curuxas, sapos e bruxas.Demolar, goblinler ve diaños, alkollü içkiler das neboadas veigas, morvos, pntegas ve meigas: feitizos das menciñeiras, podres furadas cañotas, ateş iki vermes ve haşarat. Cheiro dos mortos, thronos e raios.Ouveo do can, pregón da morte; fuciño do sátiro e pé do coello; Pecadora lingua da mala muller, ev vello ile evli, averno de Satan e Beelzebú, iki yanan ceset, iki ahlaksız ceset parçalanmış, peidos two infernais cus, muideous da raging sea. Yararsız göbek da muller solteira, xaneira'ya yürüyen falar iki kedi, guedella porca kötü dana vermiş. bruxas Praia das gordas bölgelerinde banyo yapacaksınız, duyun, duyun! Kendilerini yakmayı bırakmamaları için veren sesler, böylece arınmış halde kalırlar ve bu beberaxe polas nosas gorxas'a indiğinde, ruhumuzdan ve tüm büyülerden iki kötülükten kurtulmuş olacağız. a vós Phage, chamada'dır: bir insandan daha fazla güce sahip olduğunuz doğrudur ve burada ve şimdi, karşınıza çıkan iki arkadaşın ruhunu bizimle paylaşın, bunu bizimle paylaşın.

Şuna benzer daha fazla makale okumak isterseniz Queimada Cadılar Bayramı'na nasıl hazırlanır, Partiler ve Kutlamalar kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.

İpuçları

  • Elinizin altında paçavralar bulundurun. Queimada ateşi sıçrayabilir ve paçavralarla yangını yayılmadan önce boğabilirsiniz.
  • Yanmayı yanıcı bir elemanın yakınında yapmayın ve çocukların yanına yaklaşmasına izin vermeyin. Gösterinin keyfini güvenli bir mesafede çıkarın.