Yiyecekleri doğru şekilde nasıl servis edebilirim?
Bir akşam yemeğinde veya resmi bir yemekte formlara dikkat etmeniz ve misafirlerinize doğru şekilde hizmet etmeniz önemlidir. Bu yazıda size yolu göstereceğim doğru yemek servisiAşağıdaki ipuçlarını dikkate alırsanız, misafirlerinizle kesinlikle harika görüneceksiniz.
Takip edilecek adımlar:
Birini eve davet ettiğindeServis sırasında, ayakta pozisyonunuzdan diğer lokantalara hizmet edecek, misafirlerin yemekleri görebilmesi için kabı masanın üzerinde tutarak, ev sahibi veya hostes olarak siz olacaksınız.
Misafirin istediğinden daha fazla yiyecek ikram etmekte ısrar etmek kibarlık değildir. Bugün (ve servis süresini kolaylaştırmak için), yemek tabakta sunuluryani mutfaktan her lokantaya ayrılan porsiyonlar önceden hazırlanmıştır. Bu durumda yemekler sağdan servis edilecektir.
Her türlü içecek servis edilirken sağdan servis edilir ve içeceğin masa örtüsüne sıçramaması sağlanır.
Takip edilecek sipariş misafirlere hizmet etmek Aynı kuralla önce yaşlı bayanlardan gençlere, sonra erkeklere. Sonunda, ev sahiplerine hizmet verilecek. Şeref konuğu olması durumunda, her zaman ilk servis edilecek kişi olmalıdır.
Aile yemekleri alanına girersek aile geleneğinin belirlediği düzen takip edilecektir; Ailenin reisi ile başlamak ve en yaşlıdan en küçüğe doğru devam etmek olağandır.
Servis yapılırken kaynağın içeriği çizilmez veya karıştırılmaz, ancak bize dokunan parça veya parça servis edilir.
Tabak dolana kadar kendinize hizmet etmek ya da servis edilecek çok sayıda restoran olduğunu görürsek porsiyonu kötüye kullanmak da kibar değildir. Sonraki tekrarları beklemek daha iyidir.
Şuna benzer daha fazla makale okumak isterseniz Yiyecekleri doğru şekilde nasıl servis edebilirim?Düğünler ve Partiler kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.