Çok az kalorili bitkisel protein tofu ile 5 tarif

Bu sağlıklı ve ucuz bitki proteininden en iyi şekilde nasıl yararlanacağınızı öğrenin.

Şimdi evde daha fazla zaman geçirdiğimiziher türlü şeyi öğrenmek istiyoruz. Meditasyona başlamaktanhatta mutfakta yeni ve sağlıklı tariflerle deneyler yapmak. Bu nedenle, bilmiyorsanız, tofuyu denemenizi ve tofu ile en iyi tarifler

Tofu nedir?

Tofu soya fasulyesinden elde edilir ve soya içeceği ile soya içeceği pıhtılaştırılarak hazırlanır. Peynirin sütten nasıl hazırlandığına benzer şekilde, sıvı kısmın katıdan ayrıldığı müteakip presleme. Tofunun dokusu çeşitli tofu türleri olmasına rağmen genellikle sağlamdır: Japon tofu daha serttir, rengi daha koyu olan tütsülenmiş tofu, tütsülenmiş ve soya soslu gan tofu ...

Tofunun faydaları

Tofu, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir malzemedir., daha ne yüksek protein değeri (yüksek proteinli vegan yiyecekler arıyorsanız, işte daha fazlası) onu vegan diyetlerinin mükemmel bir müttefiki yapar. Tofu, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur, kansızlığı önler, izoflavonlar, kadınlarda menopoz semptomlarını kontrol etmeye yardımcı olan temel maddeler içerir ve Ayrıca yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemikleri güçlü tutar.

Okuduktan sonra eminim tofu ile bir tarif öğrenmek istediğiniz tüm bu faydalarTam burada seni bırakıyoruz beş basit, kolay ve çok besleyici tofu tarifleri.

1-5

Ispanak ve tofu kreması

Burada size neredeyse hiç yağ içermeyen basit, kolay ve süper besleyici bir yemek bırakıyoruz. Lav 300 gr. tuzlu suda kaynar suda 5 dakika pişirmek için ıspanakBu süre geçince ateşi kapatın ve boşaltın. Sonra, blender bardağına 400 gr koyun. ıspanaklı doğranmış tofu ve hepsini birlikte çırpın. Kıvamını kontrol edin ve en sevdiğiniz yoğunluğa sahip bir krema elde edene kadar sebze içeceği ekleyin. Biber, hindistan cevizi ve tuz ekleyin. Karıştırın ve bu basit, kolay ve süper besleyici yemek hazır olacaktır..

Gtres

Meyilli çıtır tofu

Bu tofu küpleri her durum için mükemmel bir aperatif. Onları ekmek için ekmek kırıntılarına, tohumlara ve baharatlara ihtiyacınız olacak. Tofu üçgenlerine en sevdiğiniz sosla servis yapabilirsiniz.Örneğin guacamole, tatlı ve ekşi sos, hardal vb.

Gtres

Mango ve salatalık ile tatlı ve ekşi tofu salatası

Bu basit ve ferahlatıcı tarif, başlangıç ​​olarak idealdir. Önce, daha önce küpler halinde kestiğimiz sert tofuyu kaplayacağız., ekmek kırıntıları ile ve tavada birkaç hızlı dönüş yapın. Fazla yağı boşaltmak için bir tabağa ayırın. Salatalığı soyup küp küp doğrayın ve aynısını mango ile yapın. (Çok olgun olmamasına dikkat edin). Her şeyi bir kaynağa koyun, limon, tuz ve kişniş ekleyin. Tofuyu salataya ekleyin ve bu sizde olsun süper zengin, egzotik ve ilk kursu hazırlaması kolay.

Gtres

Sebze ve tofu köri

Biri tofu pişirmenin en iyi yolları köri kullanmaktır, Bu tipik Hindu yemeği bu tarifler için mükemmel olduğu kadar basittir. Tofu bloklarını süzün ve küpler halinde kesin, bir soğanı soyup ince ince doğrayın, zencefili soyun ve ince ince rendeleyin. Biraz sızma zeytinyağı ile ısıtmak için büyük bir güveç koyun, Tofuyu ekleyin ve altın rengi kahverengi olacak şekilde kızartın, birkaç tarafı pişecek şekilde ters çevirin. Altın olduğunda kaldır ve rezerve et. Biraz daha yağ ekleyin ve düşük sıcaklıkta zencefili kızartın, aromasını serbest bırakın, ardından soğanı ve bir tutam tuzu ekleyin. Soğan yumuşayana kadar birkaç dakika pişirin, ardından köri ezmesini ekleyin (kırmızı, yeşil veya sarı olabilir), baharatları açın ve ısıtması için birkaç tur verin, ardından bir bardak hindistancevizi sütü ekleyin. Kaynatmak için ısıyı yükseltin, bu arada ekle balık veya soya sosu, taze doğranmış kişniş ve badem. İyice karıştırın ve kaynamaya geldiğinde tofuyu ekleyin. Hindistan cevizi sütü kalınlaşana kadar yüksek ateşte pişirin, tadın ve gerekirse tuzu düzeltin..

Bu arada pirinci su ve tuzla bir tencerede hazırlayın ve sonunda her tabağa bir porsiyon pirinç ekleyin. Zekice!

Gtres

Tofu burger ile baggle

Bu, yapabileceklerinizle eğlenceli ve farklı bir şeyler yemenin harika bir yoludur. Yağ ve kalori bakımından daha yüksek olan eski moda hamburgerlerin yerini alın. Bir soğanı soyun, dış tabakayı çıkarın ve çevirin İyice haşlanıp yumuşayana kadar kızartıyoruz. Her şey iyice kıyılıncaya kadar kişniş ve soyulmuş sarımsağı doğrayın. Tüm bunları bir tofu bloğu ve çırpma ile ekleyin. Sonucu büyük bir kaseye dökün ve çırpılmış bir yumurta ekleyin ve tadına bakmak için baharatlayın. Bu hamurdan küçük toplar yapın, elle veya mutfak malası ile nazikçe ezeceğizhamburgerleri vermek istediğimiz kalınlıkta bırakana kadar. Ekmek kırıntılarından geçirin ve ardından bir tavada veya ızgarada bir çiseleyen sızma zeytinyağı ile kızartın. her iki tarafta altın kahverengi olana kadar.

Gtres