Her zaman aç mısın Besi yapmayan ancak doyurucu yiyecekler
Sürekli aç mısınız ve bundan nasıl kaçınacağınızı bilmiyor musunuz? Yeterince doyurucu yemek yemiyor olabilirsiniz.
Açlık yeme ihtiyacına diyoruzve kavramı belirli hislerle ilişkilidir. Bu nedenle, birçok durumda, gerçek açlık ve duygusal açlık. Kafamızı karıştırmamalıyız açlık ile iştah, belirli yiyecekler için özel arzuya atıfta bulunur, genel olarak yiyeceklere değil. The iştah Hangi koşullara göre belirli yiyecekleri seçmemize yardımcı olan odur.
Şimdi nedir tokluk? Aç olmasak bile, doymadığımıza ve daha fazla yemeye ihtiyacım var? Bu terimleri açıklığa kavuşturmak ve ne olduğunu bilmek için doyurucu yiyecekler sürekli aç kalmamak için diyetimize dahil etmemiz gerektiğini, diyetisyen- beslenme uzmanı Ana Gloria Cantos Aguilar. Bu, çok pratik bir şekilde bize anlattığı şeydir. Not alın!
1-5
Tokluk nedir?
" tokluk Kendi başına tanımlanması zor bir terimdir "diyerek başlıyor uzman." Onu kesinlikle ayrılmaz başka bir kavramla ilişkilendirirsek anlamak daha kolay. açlık ve hepimizin bildiğine dikkat çekiyor. "Öyle ki her ikisi de aynı hayali çizgideymiş gibi ama her iki ucunda bir tane varmış gibi.
Unsplash
Neden ve ne zaman tatmin oluyoruz?
Ana Gloria Cantos Aguilar'a göre, kavram netleştiğinde, vücutta gerçekte ne olduğunu açıklamaya başlayabiliriz. "Açlık ve tokluk, iki zıt hormon tarafından düzenlenen iki duygudur: leptin ve girelin" diye açıklıyor.
- Leptin anorektik hormondur, yani bizi tok hissettirmekten sorumludur.
- Ghrelin ise tam tersine, bizi acıktıran oreksijenik bir hormondur.
"Bu nedenle, gıda tüketiminin düzenlenmesi, metabolik ve hedonik işlevleri yerine getiren bu hormonlar tarafından belirlenir" diyor.
Unsplash
Asla tok hissetmez miyiz?
Beslenme uzmanının açıkladığı gibi, sorun bunu değiştirdiğimizde ortaya çıkıyor düzenleme mekanizması ve bir leptin direnci üretilir. Bu tokluk hissinin hissedilmemesine neden olur. Birçok obez bireyde meydana gelen bir değişikliktir. Ancak endişelenmenize gerek yok! Çoğu insanda bu mekanizma mükemmel çalışır. Yapabileceğimiz şey, leptinin görünümünü daha hızlı şartlandırmaktır. Nasıl? Okumaya devam et.
Unsplash
Daha uzun süre daha tok hissetmek için ne yapabiliriz?
Daha doyurucu yiyecekleri tercih edebiliriz. Ana Gloria, "Doyurucu yiyecekler, besin içerikleri nedeniyle bizi daha çabuk tok hissettiren yiyeceklere diyoruz" diyor.
"Bu anlamda, lif bakımından zengin besinler temel bir rol oynar", bize söyler. "Çözünür diyet lifi, suyu tutma konusunda büyük bir kapasiteye sahiptir, dolayısıyla bağırsak içeriğinin hacmini arttırır ve bağırsak geçiş hızını geciktirir", diye yorumluyor. "Suda, mide boşalmasını ve sindirimi yavaşlatan viskoz solüsyonlar oluşturma eğilimindedirler ve bu doyurucu etkiye ulaşırlar" diye açıklıyor.
Unsplash
Hangi yiyecekler tatmin edici?
Uzmana göre bunlar doyurucu yiyecekler dolayısıyla tam tahıllar, sert kabuklu yemişler, baklagiller ve meyve ve sebzeler.
- The hububat Tam tahıllar olarak bildiğimiz, kendilerini örten liften mahrum kalmayanlar tamdır. Aksine, rafine tahıllar, lifin çıkarıldığı ve bu doyurma kapasitesini yitirdiği tahıllardır.
- The sebzeler Ayrıca büyük miktarda fermente edilebilir liflere sahiptirler, bu nedenle doyurma kapasiteleri çok yüksektir.
- The Fındık İçerdiği lif miktarının yanı sıra yüksek yağ içeriğinden dolayı doyurucu besinler.
- Ve son olarak meyve ve sebzeler Su içeriği yüksek ve kalorisi çok az olan gıdalardır ve içerdikleri yüksek miktardaki lif nedeniyle bize iyi bir tokluk hissi verirler. Elbette lif dış katmanda, ciltte bulunur. Bu nedenle, meyveleri veya sebzeleri yemeden önce soyarsak, bol miktarda vitamin ve mineralin yanı sıra, bize sağlayabilecekleri lif ve dolayısıyla tokluğu da ortadan kaldırmış oluruz.
Daha uzun süre daha dolgun hissetmeye ve vücudunuzu en sağlıklı şekilde beslemeye hazır mısınız? Değişim bugün başlıyor!