Bir beslenme uzmanının hileleriyle aşırılıklara nasıl hazırlanılır

Estefanía Mata de las Heras, bu tatil sezonunda sağlıklı alışkanlıklarımızı takip etmemiz için bize püf noktaları veriyor.

Şüphesiz çoktan seçtiniz Yeni Yıl Arifesi elbise ve belki şimdi planlıyorsun menü ve dekorasyon Partileri uzakta geçirmeyecekseniz misafirlerinizi evde ağırlamak için masanın. The ağır sindirimler bu tarihlerde ortaktır. Bu yüzden, bir yıl önce bugün gibi bir günde, sana söylemiştik Hangi yiyecekler Noel aşırılıklarının üstesinden gelmemize yardımcı olur.

Var bize yardımcı olabilecek detoks suları Ancak bunların dışında bir dizi beslenme rehberini de hesaba katmak gerekir. Diyetisyen-beslenme uzmanı Estefanía Mata de las Heras ile görüştük. Bize söyledi bu yıl aşırılıklara hazırlanmak için ne yapabiliriz. Hedef al!

1-6

Bunalmayın ve biraz esnek olun

Zorundayız zihinsel olarak hazırlamak üç veya dört belirli gün için Noel çünkü geri kalan günleri değil Noelonlar rutin günlerdir. Dolayısıyla bu bayramlarda dört gün alıştığımızdan daha fazla yemek yiyeceğimizi düşünerek bunalmamıza gerek yok.

Hiçbir öğünü atlamayın

Gereklidir kan şekerinin çok düşmesini ve daha önce yediklerimizin yağ olarak birikmemesini önlemek için (vücut, bir daha yemek yemeyeceğini bilirse, rezervler arar). Bu dört belirli günde bile normal olarak kahvaltı ve atıştırmalık yapmak zorundayız.

"Birin kuralı" nı uygulayın

Bunu aklımızda tutmalıyız mezeler Ve içinde tatlılar çoğu zaman kalori Tüketilir. Öte yandan, bunu da bilmelisiniz. duygusal her şeye dahil olduğumuzu hissetmemiz önemlidir Yılbaşı tatilleri. Ayrı yemek yemeyeceğiz çünkü kilo almışsak fazlalıklardan sonra iyileşmek mümkündür, ancak daha zor olanı, kişi ayrı yemek yediğinde ve çizgiyi sürdürmek istediği için dışlanmış hissettiğinde üstesinden gelmektir. Bu nedenle, "birin kuralını" uyguluyoruz. İçinde meze En çok sevdiğimiz, en çok heyecanlandığımız aperatifleri seçiyoruz. İlk dersten sonra ikinci ve meze. Yapmayacağımız şey aşırıya kaçmak.

Alkol, Noel menümüzün besleyici kısmıdır

Bu anlamda “birin kuralını” yeniden uyguluyoruz. Örneğin bir bardak şarap. İçinde meze birini seçebiliriz bira alkolsüz ve öğle yemeğinde bir kadeh şarap. Akşam yemeğinden sonra bir alkolsüz kokteyl veya şekersiz soda. Bütün bunları elbette zamanında alacağız. Sağlıklı bir diyetin parçası olmadıklarını biliyoruz, ancak özel günlerde yemek yemekten kaçınmak için bunlara başvuruyoruz. alkol.

Kalorili yemek artıklarından yararlanmayın

Akşam yemeği veya dakik yemek bittiğinde, rutinimize geri dönmeliyiz.. Önceki gün yediğimiz şeyi yemeye devam edemeyiz. Bu nedenle fazla pişmememiz önemlidir. Hazırladığımız gıdanın% 10'u Noel son araştırmalara göre çöpe gidiyorlar. Çizgiyi korumak için kullanım tarifleri yapamazsak ve yemek israf etmek istemiyorsak, yemek yaparken porsiyonları ölçmeyi öğrenmemiz gerekir.

Önceki ve sonraki gün için detoks planı

Yapmak için planı takip etmenin yanı sıra günde beş öğün, öğle ve akşam yemeklerinde yapabileceğimiz şey, vegan menü. Örneğin sebze kreması veya sotelenmiş sebzeler seçebiliriz. Bu şekilde sadece daha az kalori tüketmiyoruz, aynı zamanda vücudumuza vitaminler ve mineraller ertesi gün veya bir önceki gün ağır yiyecekleri sindirmeniz gerekir.