Gazlı fırın nasıl kullanılır
Profesyonel aşçılar sever gazlı fırınlar bulaşıklarınızı hazırlamak için. Bunun nedeni, yüksek sıcaklıklara dayanmaları ve hızlı çalışmalarıdır. Öte yandan, evde daha düzensiz ve kesin olmayan bir şekilde davranma eğilimindedirler. Ayrıca bu tip fırınlar doğalgazla çalıştığı için dışarıya havalandırılması gerekmektedir. Bu cihazlardan birini satın aldıysanız ve doğru çalışması için bir rehbere ihtiyacınız varsa, OneHowTo'da size öğreteceğiz gazlı fırın nasıl kullanılır.
Takip edilecek adımlar:
İçin gazlı fırın yak önce onu bulmalısın pilot alevi, cihazın altında bulunur. Sadece kapıyı açıp içeriye bakmanız gerekiyor, tam ortada küçük bir metal parçası var. Ardından, cihazı yakmak için pilot deliğe bir kibrit veya çakmak getirin. Ardından, fırının artık kullanılabileceğini gösteren mavi bir alev üretilecektir. Ardından, cihazı ilgili düğmelerle başlatın ve işte bu kadar. Şimdi pişirmeye başlayabilirsiniz!
gazlı ocak yüksek ısı seviyesine elektrikli fırına göre daha hızlı ulaşır ve ayrıca daha hızlı soğur. Konvansiyonel sınıfındaki bu sistem, yiyeceklerin pişirilmesinin dengesiz olmasına neden olan sıcak noktalara ve soğuk noktalara sahiptir. Bunu düzeltmek için en iyisi bir konveksiyonlu gazlı fırın, ısıyı eşit olarak dağıtmak için bir iç fana sahip. Fırın fanı, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini sağlayan hava sirkülasyonunu iyileştirmek için çok kullanışlıdır. Ayrıca tarifin gaz yanması ile nemlenmesini önlemek için de kullanılabilir. Böylece fan, yiyeceği gevrek ve kuru tutar.
Ayrıca, gaz fırınları Bu cihazın alt kısmında ısı genellikle çok yüksek olduğu için yemeğinizin altını yakabilirler. Bu nedenle, bunun olmasını önlemek için, pişirme sırasında yalıtımlı bir fırın tepsisi veya tava kullanılması tavsiye edilir.
Bu tip fırında, ana göre değişen gazın açığa çıkması nedeniyle sıcaklık genellikle düzensizdir. Bir yiyeceğin pişme sıcaklığını bilmemek konusunda endişeleriniz varsa, ideal olanı fırın termometresi, pişirdiğiniz ısı seviyesini öğrenmek için ortasına yerleştirebilirsiniz.
Benzer yemeğini nereye koyacaksın Pişirme veya pişirme sırasında daha doğrudan bir ısıdan yararlanmak için tepsiyi tabana koymanız önerilir, aksi takdirde üstüne koyabilirsiniz. Öte yandan, dengeli bir sonuç elde etmeyi tercih ediyorsanız, tam ortası da iyi bir seçenektir.
Şuna benzer daha fazla makale okumak isterseniz Gazlı fırın nasıl kullanılır, Evde Bakım ve Güvenlik kategorimize girmenizi tavsiye ederiz.
İpuçları
- Ön ısıtmadan sonra fırınınızın konumunu şu şekilde değiştirin: